1.准备食材:豆腐、咸菜、辣椒、鸡精、油。
2.豆腐切小块,辣椒切小粒,咸菜洗净切碎。
3.锅中倒入油,油温7分热时放入豆腐块,炸至两面金黄色捞出。
4.锅中留底油,放入辣椒和咸菜煸炒2分钟。
5.加入适量水,煮沸后放入豆腐块,再煮1分钟。
6.加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
烹饪完成后就可以享用美味的油炸豆腐咸菜啦。
1.准备食材:豆腐、咸菜、辣椒、鸡精、油。
2.豆腐切小块,辣椒切小粒,咸菜洗净切碎。
3.锅中倒入油,油温7分热时放入豆腐块,炸至两面金黄色捞出。
4.锅中留底油,放入辣椒和咸菜煸炒2分钟。
5.加入适量水,煮沸后放入豆腐块,再煮1分钟。
6.加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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