玉米是蒸煮还是水煮（玉米怎么加热是放水里煮还是蒸）

水煮好。

玉米水煮可以有效将玉米蒸煮的水嫩，具有饱满颗粒感，而且水煮的玉米口感好，咬起来水嫩，玉米不容易爆珠。