北极虾炒西葫芦的做法（西葫芦炒冻虾仁的家常做法）

用料

对虾   300克

西葫芦

盐  适量

糖  适量

料酒  适量

姜  适量

葱  适量

鸡精  适量

做法



1/5 对虾洗净，西葫芦洗净切片。



2/5 锅里油热，放下姜丝，对虾煸炒。



3/5 待虾稍微有些转色，放下西葫芦煸炒。



4/5 加些盐，糖，料酒，煸匀，煮至西葫芦发蔫。



5/5 放些葱花，鸡精即可。