食材:木瓜半个、粉丝80克、盐6克,蒜末15克、鸡精少许、油少许。
做法:
1、木瓜去皮洗净
2、木瓜刨丝备用,开水浸泡粉丝。
3、热锅,放适量食用油,放入蒜末爆香。
4、倒下木瓜丝翻炒均匀,调入少许清水,继续翻炒3分钟左右。
5、粉丝用手掐成段,翻炒均匀调味即可关火,出锅。
食材:木瓜半个、粉丝80克、盐6克,蒜末15克、鸡精少许、油少许。
做法:
1、木瓜去皮洗净
2、木瓜刨丝备用,开水浸泡粉丝。
3、热锅,放适量食用油,放入蒜末爆香。
4、倒下木瓜丝翻炒均匀,调入少许清水,继续翻炒3分钟左右。
5、粉丝用手掐成段,翻炒均匀调味即可关火,出锅。
以下回答摘自同济大学附属普陀人民医院外科 黄东平 副主任医师...
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