烤蔬菜饼做法（烤箱烤蔬菜饼做法）

原料：鸡蛋 西兰花 普通面粉 火腿肠 (适量)

做法：1.半个西兰花，掰成小朵

2.焯水一分钟，然后用清水冲洗一下

3.把西兰花切成小碎丁

4.火腿肠切成小碎丁；碗里打两个鸡蛋

5.再加一勺面粉，一勺盐，胡椒粉，耗油，搅拌成面糊状

6.锅里刷一层薄油，倒入面糊，摊成面饼，在表面刷上一层油，焖2分钟翻面，再继续烙1分钟出锅，再切成小块，开吃