1、用玉米糁来做玉米羹是他最简单最常见的吃法,在做的时候要准备玉米糁200克,鸡蛋两个,用盐适量,冰糖适量,把准备好的玉米糁用清水淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时,把鸡蛋磕开,去掉外壳以后放在碗中调匀备用。
2、在锅中放适量的清水加热烧开,再把泡好的玉米糁入锅继续煮开,然后调小火力慢慢熬,在熬的过程中要不断搅动,等锅中的玉米糁煮成粘稠状时,再加入适量食用盐和冰糖,调匀后再煮5分钟,随后把调好的蛋液入锅搅成蛋花状,关火以后取出就是美味的玉米羹。
1、用玉米糁来做玉米羹是他最简单最常见的吃法,在做的时候要准备玉米糁200克,鸡蛋两个,用盐适量,冰糖适量,把准备好的玉米糁用清水淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时,把鸡蛋磕开,去掉外壳以后放在碗中调匀备用。
2、在锅中放适量的清水加热烧开,再把泡好的玉米糁入锅继续煮开,然后调小火力慢慢熬,在熬的过程中要不断搅动,等锅中的玉米糁煮成粘稠状时,再加入适量食用盐和冰糖,调匀后再煮5分钟,随后把调好的蛋液入锅搅成蛋花状,关火以后取出就是美味的玉米羹。
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