胡萝卜木耳肉丝包子馅的做法（木耳胡萝卜猪肉馅的包子的做法）

食材

猪肉300g

胡萝卜3个

黑木耳30g

小麦面粉1000g

油适量

盐适量

鸡粉适量

蚝油适量

姜适量

烹饪步骤

步骤 1

准备胡萝卜木耳和猪肉。

步骤 2

面粉加酵母搓成团后发酵1小时左右。

步骤 3

发酵好的面团把它成形。

步骤 4

再把它切小个。

步骤 5

胡萝卜木耳和猪肉洗净。

步骤 6

用料理机把它们打碎。

步骤 7

下蚝油、盐、鸡粉调好味。

步骤 8

把小面团擀薄。

步骤 9

放入馅料包好。

步骤 10

锅里坐热水把包子再醒发20分钟左右。

步骤 11

大火蒸15分钟即可。