炖嘎牙子鱼最正宗的做法(清炖嘎牙鱼最正宗的做法)

炖嘎牙子鱼最正宗的做法(清炖嘎牙鱼最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 23:27:44

炖嘎牙子鱼最正宗的做法

主料:嘎牙子鱼6条,

香菜一把,

辅料

葱姜蒜适量,

糖适量,

味精适量,

花椒适量,

料酒适量,

大料适量,

花椒面适量,

盐适量,

蚝油适量,

酱油适量,

1. 将鱼去内脏洗净,注意一定要洗净,这样做出来的鱼没有杂味。

2. 将所有佐料放在一起,热油,倒入油锅翻炒。

3. 翻炒后加水,水开入鱼,炖至30-40分钟,加香菜,再炖10分钟,大火收汁即可。

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