案板 刀具要想达到彻底消毒的目的 需要怎么处理（家中刀具案板想彻底消毒该怎么办）

加工制作生熟食品的菜刀、砧板、碗、筷、盘、勺等用具要分开，以防交叉污染，使用后要彻底清洗消毒，如果没有消毒剂，用沸水烫洗也是一种既方便又经济的消毒方法。