晒豆丝的正确方法（晒酱豆子的正确方法）

用料：豆角 适量、盐 适量

做法：

1、首先先准备适量豆角，然后把豆角用流动水洗干净。

2、热锅放水，然后放适量的盐，大火煮开。

3、水开之后把豆角放下去，煮至变色。

4、然后把豆角捞起，放入凉水中浸泡至凉透。

5、这时候再用衣架把豆角晾干，放在太阳底下晒3-5天。

6、锅里放入开水，把豆角放进锅里，隔水蒸15分钟左右。

7、最后，再次取出，放到网上晒至彻底干透。