调整炉具燃烧器火苗的高度。
锅粘底到了一定程度，就会变得焦黑。锅底焦黑不但很难清洗，而且不宜用硬物用力刮，否则很容易损伤锅底，要解决这个问题并不难，可以借用醋的妙用。
燃烧如果只有燃气，没有与空气中的氧充分混合的话，燃烧效果不好，会出现不完全燃烧，热流量低，火焰呈黄色，烟比较大，如果与空气混合均匀，那么燃烧时火焰会呈蓝色，少烟，火力大
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