干马齿菜用什么水泡（晒干的马齿菜泡多久最好）

干马齿菜可以用温水泡开。干马齿菜是新鲜马齿菜脱水晒干而成。新鲜的马齿菜不耐储存，所以人们就想了个办法，将新鲜的马齿菜是脱水晒干。一般干菜的泡发方法是用温水。用冷水也可以泡发，但是时间会非常的久，而且不能完全泡发。而用开水泡发则会直接失去干菜原有的味道。