糖合子的做法(果仁糖粘子的做法视频)

糖合子的做法(果仁糖粘子的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 06:58:08

糖合子的做法

糖合子是一道回族美食,做法如下:

食材清单:

玫瑰酱适量 、 小麦面粉适量 、 核桃适量 、 花生适量 、 白芝麻适量 、 羊尾巴适量

烹饪步骤

1、买的现成玫瑰酱,芝麻核桃花生要碾碎。切羊尾巴要多切一点,切碎。 直接放锅里熬出油 ,然后倒入花生芝麻核桃 ,最后放入玫瑰酱。 熬差不多 ,就盛出来 ,凉温。 不然油太多 ,不好包。

2、烫面,要用开水烫,最好刚烧开的水揉面 ,揉到不粘手为止。一个饼子要上下两片面皮 ,所以要擀两块 ,第一次做 ,做的比较小。

3、放糖陷,卷边是最难的,卷不好就散了。油锅放油 ,开始煎,出锅 。羊尾巴油放太少了 ,但是味道还是不错的 ,这样糖合子就做好了。

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