答；菠菜能不能直接煮来吃〔能〕。
用料
菠菜 1把
盐 1匙
油 1匙
蒜 4瓣
酱油 1勺
醋 2勺
香油 1匙
做法步骤
1、菠菜洗净泥沙备用
2、锅中烧水，水开加入一匙盐，一匙油
3、水开加入菠菜煮熟
4、过冷水
5、切成小段攥出多余的水分，攥成团，吃的时候将蒜末，酱油，醋，香油搅拌均匀调成汁蘸着吃即可
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