牛肉炖萝卜家常做法王刚高压锅(王刚做法正宗牛肉炖萝卜)

牛肉炖萝卜家常做法王刚高压锅(王刚做法正宗牛肉炖萝卜)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-18 00:33:54

牛肉炖萝卜家常做法王刚高压锅

1、主料:白萝卜600克、牛肉400克。

2、辅料:生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。

第一步:先准备好所需的所有原材料。

第二步:然后将牛肉切成小块。

第三步:生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段。

第四步:锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱、姜、蒜,放入牛肉焯水。

第五步:然后将萝卜切成滚刀块。

第六步:锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。

第七步:加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽,继续翻炒入味。

第八步:加入萝卜继续翻炒一会。

第九步:加入适量水烧开。

第十步:将其转入高压锅,大火烧上汽后中小火煮半个小时。

第十一步:然后就可以出锅了。

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