丝瓜面的家常做法（丝瓜面最正宗的做法）

用料：

丝瓜一条

红萝卜丝、肉丝少许

蒜头2颗

葱花一小把

面条、火腿、天妇罗3片

糖、鸡粉适量

做法：

1、天妇罗耀先下锅煎香后起锅备用 要先把面煮半熟后备用 接着把肉丝跟蒜头下去炒香

2、在下丝瓜和刚刚煮过的面条水2大碗 闷煮

3、快熟的丝瓜放入红萝卜丝 鸡粉 糖

4、下面条 小火 让面条吸饱汤汁 关火 再下火腿和天妇罗