25斤香肠晒干有多少（1斤湿香肠晒干有多少干香肠）

25斤香肠晒干有20斤，所以一斤肉做成香肠晾干后大概6到7两。做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。