梭子蟹什么季节最好（几月份的梭子蟹是最好的）

秋季。每年的8月至11月，梭子蟹是最胖的。在这个时期，游蟹是最强壮的。其体宽可达100-130毫米，体重可达250-500克。入冬前，雌蟹全身呈黄色，雄蟹富含白色胶，味道最丰满。