黑芝麻红糖卷的做法 黑芝麻红糖卷怎么做好吃（芝麻红糖旋风卷的制作方法视频）

用料

面粉 500g

黑芝麻 60g

红糖 120g

酵母 5g

水 250g

红糖黑芝麻包的做法

秤粉～

用30度到40度的125g(从总水量里扣除)的温水，化开酵母，有泡泡就代表酵母有效。

炒香芝麻 不要糊了

加红糖一起炒

用料理机打碎芝麻

打好了香香的

粉和酵母水倒在一起，揉成光滑面团。

用保险袋封好，发2个小时。天气冷的话，可以煮一锅50到60度的水，隔水把面团温着。 发好后把面团的气体挤出去，再揉成光滑面团，再密封好，发30分钟。就好了

用擀面杖滚平了，分成两团，切成小块小块

把小块用擀面杖压平，就可以包芝麻馅了(๑• . •๑)。 在放包子的碟子上轻轻刷一层油，防粘。包好包子后，把它放着15分钟。水沸腾后再进锅蒸15分钟，准时关火，先不要急着开盖。等3分钟再开盖子，防止包子塌陷。