宝宝牛肉馄饨馅的做法八个月（十一个半月宝宝牛肉馄饨馅怎么做）

第1步、牛肉馅在肉店里绞的，姜擦成蓉，直接擦到肉馅里。

第2步、加盐，十三香，鸡粉。

第3步、加料酒，味极鲜，顺一个方向搅拌肉馅。

第4步、加适量花椒水和少许香油，仍然顺一个方向搅拌。

第5步、买的馄饨皮，夹适量肉馅。

第6步、包成这种象散着金鱼尾巴一样的馄饨。

第7步、砂锅内加适量水，大火煮开。

第8步、水开后下入馄饨，中火或大火继续煮，直至肉馅煮熟。

第9步、撒点葱花就可以吃了。

第10步、也可以配一份料汁：盐，醋，生抽，鸡粉，香油。

第11步、舀一勺热汤到料汁里，再捞上馄饨，这么加料汁吃比较有味道。