先腌后煮的烧鸡制作(风干烧鸡的腌制方法)

先腌后煮的烧鸡制作(风干烧鸡的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-28 05:52:16

先腌后煮的烧鸡制作

原料

光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。

制作

1. 鸡斩成块,姜切片,葱切碎。

2.锅内放油少许,油热,放葱、姜略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透。

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