青椒炒海带丝怎么做（青椒海带丝正宗做法）

青椒炒海带丝的做法如下：

材料：

- 海带丝 100 克

- 青椒 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将海带丝浸泡在水中，直到软化，然后切成丝。

2. 青椒洗净，去籽，切成丝。

3. 大蒜切成末。

4. 热锅冷油，加入大蒜和姜末煸炒出香味。

5. 加入青椒丝，翻炒均匀，炒至青椒变软。

6. 加入海带丝，翻炒均匀，炒至海带丝变软。

7. 加入适量的盐，翻炒均匀即可。

提示：

- 海带丝已经加工过，所以不需要太久的烹饪时间。

- 炒青椒的时候，不要炒得太久，否则会失去口感和颜色。

- 可以根据个人口味加入适量的其他调味料。