普通面粉 3碗约600克
绵白糖 3大勺约45克
酵母 半包约6克
温水 1碗多约260克
鸡蛋 2个
碱 两撮约3克
温水 一点点约10克(融化碱用)
家常炸麻花(老式麻花)的做法
面粉加糖搅匀。
酵母加温水融化。
鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。
普通面粉 3碗约600克
绵白糖 3大勺约45克
酵母 半包约6克
温水 1碗多约260克
鸡蛋 2个
碱 两撮约3克
温水 一点点约10克(融化碱用)
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面粉加糖搅匀。
酵母加温水融化。
鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。
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