1.
20牛蛙洗净剪小块沥干水分
2.
30克辣椒,20克圆葱切碎,10克冰糖压碎,30克大蒜压扁
3.
锅里倒10ml油
4.
油6分熟30克蒜和20克圆葱爆香
5.
放200克牛蛙煸炒至完全变色
6.
放入30克辣椒继续翻炒5下
7.
放半勺料酒,半勺酱油,5克冰糖,100ml水焖煮至收汁即可
8.
出锅装盘
1.
20牛蛙洗净剪小块沥干水分
2.
30克辣椒,20克圆葱切碎,10克冰糖压碎,30克大蒜压扁
3.
锅里倒10ml油
4.
油6分熟30克蒜和20克圆葱爆香
5.
放200克牛蛙煸炒至完全变色
6.
放入30克辣椒继续翻炒5下
7.
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8.
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