1.
准备食材:蛏子 500g,生姜 适量,大蒜 1头,生抽 2勺,老抽 1勺,糖 1勺,蚝油 1勺,盐 1勺,小米辣 4个,葱花 适量,鸡精 少量
蛏子买回家就用盐水泡洗干净
2.
准备好以上材料备用
3.
锅中热油爆香生姜蒜和辣椒~
4.
放入蛏子爆炒三分钟
5.
依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆炒五分钟左右,加入少量的水~
6.
大火烧开加入少量的鸡精调味收汁即可关火
7.
出锅撒上葱花即可食用!
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蛏子买回家就用盐水泡洗干净
2.
准备好以上材料备用
3.
锅中热油爆香生姜蒜和辣椒~
4.
放入蛏子爆炒三分钟
5.
依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆炒五分钟左右,加入少量的水~
6.
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7.
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