如何做龙眼酱（桂圆酱正宗做法）

原料：新鲜桂圆、砂糖、柠檬、食盐、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、桂圆剥好，加入盐和糖。

第2步、一个新鲜柠檬，榨出汁，过滤杂质。

第3步、倒入桂圆中一半的柠檬汁。

第4步、搅拌，小火加热，慢慢熬煮10分钟。

第5步、玉米淀粉加水混成汁。

第6步、加入沸腾的桂圆中，熬制浓稠，汤汁透明，关火后加入另一半柠檬汁。

第7步、趁热放入容器中，室温晾凉。