超小厨泡椒鸡杂做法(泡椒鸡杂的做法大全视频)

超小厨泡椒鸡杂做法(泡椒鸡杂的做法大全视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 12:20:37

超小厨泡椒鸡杂做法

做法:

1.用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗3-4遍即可。鸡杂切细碎。

2.泡椒、姜切细丝,大蒜切片;香芹摘叶洗净,切0.5厘米的短节备用。

3.用料酒、豆瓣酱、酱油、1茶匙盐、泡椒、大蒜、姜丝将鸡杂在碗中拌匀;腌20分钟。

4.炒锅置于大火上,倒植物油热至9成下鸡杂,快炒3-5分钟,下香芹和味精调味再炒1分钟即可装盘上桌。

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