西芹炒百合做法（干百合炒西芹做法）

主要食材：西芹一根,百合一头,枸杞适量,食用油少许,食盐适量,鸡精适量

具体做法：

第一步：西芹洗干净，切成菱形段（西芹如果偏老可以去掉外边的老筋），百合去掉根部，掰散洗干净，枸杞洗净备用；

第二步：锅中放入适量清水，加入适量食用油和盐分别将芹菜进行焯水断生后捞出备用；

第三步：将锅烧热放入适量食用油，将芹菜、和百合倒入翻炒一分钟；

第四步：加点盐和鸡精，倒入枸杞翻炒均匀出锅。