罗非鱼炖嫩豆腐的家常做法（清炖罗非鱼豆腐的家常做法）

材料

主料：罗非鱼一条、嫩豆腐四块；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量

罗非鱼炖嫩豆腐

1

鱼、豆腐、姜、葱备好

2

鱼、豆腐切块，葱姜切丝

3

油下锅七成热放姜、鱼，翻炒至鱼肉白色放生抽、盐，然后放水没过鱼肉

4

放豆腐盖上锅盖，闷大概十分钟

5

放葱丝就可以起锅了