有的,里面肯定会添加发酵粉的,以达到蓬松的效果。馒头用的膨松剂有两种,一种是小苏打,一种是发酵粉,都属于食品添加剂,限量使用的话可以使馒头蓬松,口感更好,对人体无害。所以说馒头里面肯定添加剂,按国家规定添加就没有问题。
有的,里面肯定会添加发酵粉的,以达到蓬松的效果。馒头用的膨松剂有两种,一种是小苏打,一种是发酵粉,都属于食品添加剂,限量使用的话可以使馒头蓬松,口感更好,对人体无害。所以说馒头里面肯定添加剂,按国家规定添加就没有问题。
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