麻辣德子红烧猪蹄做法（麻辣德子猪蹄炖黄豆正宗做法）

1、猪脚放入锅中，加入清水适量，大火烧开，撇去浮沫，捞出；

2、锅中加入少量清水，再加白糖少许，小火熬出糖色，接着把猪脚倒进去翻炒均匀；

3、然后加入姜片、葱结、八角、干辣椒翻炒1分钟，倒入料酒、生抽、老抽翻炒至上色，再加入清水没过猪脚；

4、大火烧开，加盖焖煮半小时，收汁即可。