水晶粉是什么（水晶粉怎么来的）

皮冻粉。

水晶粉其实还有一个名称叫日本皮冻粉，它和我们的冰粉是非常相似，组组成又不一样，它的主要组成是卡拉胶。所以在平时的时候还是少吃为好，偶尔吃一吃是可以的。