工具原料500克瘦肉、500克肥肉、蒜末,豆子、大红椒、剁椒、酱油、盐、蚝油
方法/步骤
1/2切好的前腿瘦肉,加酱油、盐、蚝油,用手抓匀腌十分钟备用。
2/2起锅烧油下肥肉。煸炒出油,下蒜末,豆子、大红椒、剁椒,开大火下腌好的瘦肉。最后放点蒜苗。简单好吃的家庭小炒肉出锅。
工具原料500克瘦肉、500克肥肉、蒜末,豆子、大红椒、剁椒、酱油、盐、蚝油
方法/步骤
1/2切好的前腿瘦肉,加酱油、盐、蚝油,用手抓匀腌十分钟备用。
2/2起锅烧油下肥肉。煸炒出油,下蒜末,豆子、大红椒、剁椒,开大火下腌好的瘦肉。最后放点蒜苗。简单好吃的家庭小炒肉出锅。
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