1、切一片厚厚的吐司,锅中加入10g黄油,小火加热至融化。
 2、吐司放入锅中,沾满黄油,小火煎至金黄,翻面继续煎至金黄。 
3、鸡蛋打散。可以适量地加入一些盐,增添口感。 
4、取10g黄油平底锅加热融化,然后加入打散的鸡蛋液。黄油可以换成玉米油或者菜籽油。
 5、牛奶缓缓加入锅中,轻轻翻炒鸡蛋,炒至鸡蛋没有嫩滑就可以啦。
 6、吐司从中间切开,但不切断。 
7、放上一片芝士,一片火腿片。如果不喜欢芝士热量高,可以将芝士换成番茄片或者喜欢的蔬菜也可以。 
8、然后将鸡蛋加入吐司中。
9、挤上适量的番茄酱和沙拉酱就可以吃啦。酸甜咸香的厚蛋烧三明治,咬一口满满的幸福感。