做蛋糕量勺好用还是秤好用（家用做蛋糕厨房秤选多大克数合适）

这两样都需要的，一般情况下用电子秤的多，但是有些食材，比如朗姆酒、盐等，因为这些东西都是用来调味用的，所以根据食品的制作分量，是用量勺的，一点点即可。

有经验的可以用勺量，新手还是用称比较好，用称还是比较保险一些。