1.准备食材：油500g，大葱8g，牛排骨300g，大蒜5g，姜8g，盐10g，生抽10g，鸡精5g。
2.牛排骨洗净，葱，姜，蒜切片，锅中加油炸透牛排骨。
3.锅中放油加葱，姜，蒜炒香，放入盐，鸡精，生抽，牛排骨炒匀即可
4.加水炖煮半个小时就好
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