鼓虾怎么炸(鼓烧虾的正宗做法)

鼓虾怎么炸(鼓烧虾的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 11:55:52

鼓虾怎么炸

用料

海白虾280g,黄飞红香脆椒80g,葱花10g,味精3g,姜片5g,料酒8g,杭椒5g,萝卜叶1片,白糖2g,盐2g,生粉10g,小米椒4g

步骤 1,海白虾处理后备用

步骤 2,将虾沥干水份,拍裹生粉,七成油温炸熟

步骤 3,锅中爆香葱花、姜末及小米辣、杭椒圈,加入黄飞红香脆椒等主辅料炒制装盘

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