去除香菇的怪味也很简单,先在水中清洗香菇污渍,然后择去下面的菌杆,把香菇切成块状,切成块的香菇放入干净的容器中,然后倒入米酒用水稀释,做成米酒水,米酒水要覆盖香菇即可,泡大约10分钟。这样做的目的使米酒可去除异味。
去除香菇的怪味也很简单,先在水中清洗香菇污渍,然后择去下面的菌杆,把香菇切成块状,切成块的香菇放入干净的容器中,然后倒入米酒用水稀释,做成米酒水,米酒水要覆盖香菇即可,泡大约10分钟。这样做的目的使米酒可去除异味。
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