怎么做辣爆鱿鱼丝(辣椒鱿鱼丝怎么做才好吃)

怎么做辣爆鱿鱼丝(辣椒鱿鱼丝怎么做才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:22:02

怎么做辣爆鱿鱼丝


材料:鱿鱼400g、彩椒2个、蒜蓉2颗、鸡精5g、盐5g、酒10ml、生抽10ml、油30ml

做法一:

1、将鱿鱼洗净、去皮,切好。

2、柿子椒去蒂、籽,洗净,切块备用。

3、热锅放花生油,放入鱿鱼翻炒,加入少量酒翻炒,加少量生抽翻炒。

4、待鱿鱼变弯、颜色变白,放入切好的彩椒翻炒。

5、起锅前放入适量的盐和鸡精,装盘。

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