不熟的无花果果肉苦涩
无花果果肉在没有熟透的时候是青色，果肉口感非常生硬，而且口味也非常苦涩，并没有太多的可食用性。
不熟的无花果中有微毒。不熟的无花果中有一些为知成分会引起中毒，而且未成熟的无花果内有一些花粉会对口腔表皮产生刺激，引起红肿甚至过敏，因为无花果其实就是花朵，它是比较特殊的花朵与果实，未成熟时一般不建议吃，成熟的无花果才是水果
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