现在大多数的人不知道猪肉串应该切多大的块的。
新鲜的猪肉,可以切成1.5x1.5x3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度.
每串 串4个瘦肉1个肥肉.注意要将每串 串的距离相同.开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度.
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