小高姐韭菜盒子的做法（小高姐的韭菜盒子最新做法）

食材清单

面粉 400克 、 清水 300克 、 韭菜 2把 、 八爪鱼 20条 、 盐 4茶匙 、 生抽 1勺 、 食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/8

面粉加水，和成光滑的面团，面团稍微有一点粘最好，因为那样皮不会很硬。盖上保鲜膜醒面15分钟。

步骤2/8

韭菜洗净切碎备用

步骤3/8

八爪鱼去黄去牙，处理干净切成小块备用。

步骤4/8

先在韭菜里面加入食用油，搅拌均匀，再加入八爪鱼、盐、生抽

步骤5/8

顺着一个方向搅拌均匀

步骤6/8

撒一些干面粉在面板上，把面团擀成包子皮大小，加入韭菜馅

步骤7/8

对折 捏紧 即可

最后一步

开最小火，加入油，煎至两面金黄（一定要最小火，不然外皮熟了里面的韭菜馅还没熟）