爷俩猪肉韭菜饺子馅怎么调（韭菜猪肉丁饺子馅调法北方）

将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。

加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。

韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。取一勺馅放在饺子皮上捏好即可。