泡杏子的方法（杏泡水的正确方法）

1.

将杏梗去掉,然后装入碗中,加入适量盐冲洗干净。

2.

将清水煮沸,然后将杏在清水中浸泡5分钟左右。

3.

杏浸泡好后,用刀在杏 均匀的划上几道口子,方便腌制时更加入味。

4.

准备一个容器,一层杏一层白糖交替装入到容器内,然后盖上盖子放入冰箱冷藏。