食材
五花肉 500克
葱姜蒜 适量
冰糖 5块
酱油 适量
盐 适量
腐乳 一块
1首先准备一条五花肉,改成大块,下锅,加料酒,焯水后捞出洗净
2然后在带肉皮的一面划成十字刀
3锅底放葱段,姜片,五花肉,冰糖,大料,香叶,老抽,清水,盐,鸡精,腐乳,中小火炖一个小时即可
食材
五花肉 500克
葱姜蒜 适量
冰糖 5块
酱油 适量
盐 适量
腐乳 一块
1首先准备一条五花肉,改成大块,下锅,加料酒,焯水后捞出洗净
2然后在带肉皮的一面划成十字刀
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