步骤
1.提前把烤虾去皮剥好。
2.虾干用水稍泡一会,准备好豆腐、白菜、红椒。
3.豆腐白菜切小块,葱姜蒜切末,红椒切小片。
4.把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下。
5.先放白菜帮和红椒炒两分钟。
6.放白菜叶继续炒一会。
7.再加适量水大火烧开。
8.放入豆腐小火炖五分钟,加少量生抽。
9.放一点盐调味,虾干有点盐份了所以加盐要适量。
10.淋几滴香油搅拌均匀即可。
11.烤过的虾干一点也不腥,汤汁很鲜美。
步骤
1.提前把烤虾去皮剥好。
2.虾干用水稍泡一会,准备好豆腐、白菜、红椒。
3.豆腐白菜切小块,葱姜蒜切末,红椒切小片。
4.把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下。
5.先放白菜帮和红椒炒两分钟。
6.放白菜叶继续炒一会。
7.再加适量水大火烧开。
8.放入豆腐小火炖五分钟,加少量生抽。
9.放一点盐调味,虾干有点盐份了所以加盐要适量。
10.淋几滴香油搅拌均匀即可。
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