西贝莜面村前身（西贝莜面村店名由来）

西贝莜面村的前身是1988年成立的杭州吴山脚下的一家小面馆，经过创始人杨明辉多年来的努力和创新，逐渐发展成一家以经典陕西米线、面食为主的餐饮品牌。在品牌迅速发展期间，经历了多次改名和转型，最终于2004年正式定名为西贝莜面村。西贝莜面村以其地道的陕西特色风味、丰富的菜品选择和良好的服务，迅速赢得了广大消费者的喜爱和认可，成为了中国餐饮行业的知名品牌。