油温不够:油温不够,油炸的肉丸子容易瘪,油温要保持在180-200度之间,才能保证肉丸子熟透而不瘪。
油不够:油不够,油炸的肉丸子容易瘪,油量要足够,才能保证肉丸子熟透而不瘪。
油太多:油太多,油炸的肉丸子容易瘪,油量要适量,才能保证肉丸子熟透而不瘪。
油炸时间太长:油炸时间太长,油炸的肉丸子容易瘪,油炸时间要控制在2-3分钟之内,才能保证肉丸子熟透而不瘪呢哦
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油不够:油不够,油炸的肉丸子容易瘪,油量要足够,才能保证肉丸子熟透而不瘪。
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