主料：红枣 100g瘦肉 配料适量料酒 适量盐 适量生粉
做法：
1 猪肉选取无肥肉的后腿肉一块
2 把瘦肉剁成肉泥
3 把肉末放入盆里，加适量的生粉和料酒抓均
4 再加适量的盐抓均
5 把红枣去核，切成条状
6 把红枣摆在猪肉上面
7 放在锅内蒸10分钟左右，闻到枣香肉香，即可食用
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