吃大蒜的好处与坏处（吃熟大蒜的好处和坏处）

大蒜如果吃的多了可能会引起肠胃不适，因为大蒜也是属于一种刺激性气味比较大的食物。大蒜具有很好的杀菌以及降低血糖和排毒清肠的效果，也有很好的食用价值和药用价值，抗菌消炎作用比较显著，可保护心脏，还可以减少胰岛素合成，缓解糖尿病的发生。